サンフランシスコ(、)とはショートドリンクに分類される、ベルモット、スロー・ジンを使用するカクテルである。

レシピの例 材料 スイート・ベルモット - 1/3 ドライ・ベルモット - 1/3 スロー・ジン - 1/3 アンゴスチュラ・ビターズ - 1dash オレンジ・ビターズ - 1dash

作り方 ミキシンググラスで氷とともに材料をステアする。または、氷とともに材料をシェイクする。 カクテル・グラスに注ぐ。 マラスキーノ・チェリーをグラスに飾る。

主な参考文献

出典