岩田 弘三（いわた こうぞう、1940年9月14日『読売年鑑 2017年版』（読売新聞東京本社、2017年）p.238 - ）は、日本の実業家。兵庫県神戸市出身。高級惣菜販売店RF1などを運営するロック・フィールドの創業者で、代表取締役会長兼社長を務める。日本に「中食」「デパ地下」の文化を根付かせたことで知られる激動の時代に 関西企業トップストーリー2009年5月17日付神戸新聞。
来歴 1940年 - 兵庫県神戸市に生まれる。 1956年 - 兵庫県立東神戸高等学校中退。同年より、日本料理店で修業を始める『夕学五十講』講師紹介ページ（慶應義塾大学）。 1965年 - 神戸市生田区（現中央区）に、フランス料理店「レストランフック」を開業。 1970年 - 視察先の欧米で、デリカテッセンに出会うBSジャパン「直撃！トップの決断」2005年3月20日放送。 1972年 - ロック・フィールド設立。社名は岩田の姓に由来する。 1988年 - ロック・フィールドの旧神戸工場で、基準値を超える排水が流出。このときの岩田の反省が、1991年に開設された静岡ファクトリーや2004年に開設された神戸ヘッドオフィス・神戸ファクトリーに生かされ、環境に調和した工場が作られることとなる社長の仕事術プレジデント2007年11・12号。 2001年4月1日 - 神戸経済同友会代表幹事に就任。2003年3月31日まで努め、その後は顧問を務める。 2004年 - 神戸商工会議所副会頭に就任。 2014年7月 - ロック・フィールド会長兼最高経営責任者に就任ロック・フィールド 岩田会長が社長復帰へ 神戸新聞NEXT、2016年4月14日。 2016年5月 - ロック・フィールド社長を兼ねる。
脚注