サンショウ属（山椒属、さんしょうぞく、学名: ）は、ミカン科の属の一つである。 中国では花椒属と呼ぶ。
学名の由来 属名はギリシア語の「黄色い (Xantho- ) 木 (xylum) 」 の意味で、ギリシア語で黄色の zanthos と材の xylon 、つまり木質部（内皮）が黄色みを帯びていることによる。
主な種 カラスザンショウ 米倉浩司・梶田忠 (2003-).「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList），http://ylist.info（ 2019年5月18日）. アマミザンショウ トウフユザンショウ フユザンショウ var. イワザンショウ（別名: ヒレザンショウ） オーストラリアサティンウッド（） カホクザンショウ ヒメハゼザンショウ コカラスザンショウ ウエストインディアンサティンウッド（）（シノニム: ） オロンボゴ（ガボン: olon-vogo）（シノニム: ） オロン（ガボン: olon; 赤道ギニア: olong）（シノニム: ） ネワタノキ チェンクリン（マラヤ: chenkring） テリハザンショウ（別名: テリバザンショウ） () サンショウ () DC. ハンタールドゥリ（マラヤ: hantar duri） ツルザンショウ イヌザンショウ （シノニム: アリサンザンショウ ） トウザンショウ ヤクシマカラスザンショウ
性状 世界の熱帯・亜熱帯および温帯地方に広く分布しており、250種あまりが知られている。落葉または常緑の低木または高木で、樹高は2 - 8メートルくらいのものが多い。幹は直立する。葉は互生し、羽状複葉で、潰すと香り（時に不快臭）があるものが多く、辛みと舌を痺れさせるような刺激性がある。全体に棘を持つものが多い。花は小さく、萼片および花弁は4または5で、花弁を欠くものもある。
利用 サンショウは日本で、カホクサンショウは中国、特に四川省で料理にスパイスとして用いられる。またヨーロッパでは一部の種が、リウマチおよび歯痛の特効薬として用いられていた。
脚注
関連項目 サンショウ カホクサンショウ