thumb|right|200px|1896年当時のカーニバル ケベック・ウィンター・カーニバル（仏語：Carnaval de Québec、英語：Québec Winter Carnival）は、毎年1月から2月にかけて、カナダのケベック・シティーで、17日間の日程で行われる雪祭りである。世界最大規模の冬の祭といわれるCarnaval de québec。
さっぽろ雪まつり、ハルビン氷祭り、そしてこのケベック・ウィンター・カーニバルは、『世界三大雪まつり』と呼ばれている。
概要 thumb|upright|マスコットのボノム thumb|right|氷の城 元々は1894年に始まったもので、途中、2度の世界大戦や世界恐慌で中断されながらも続けられてきた。1955年に、ケベック市民の手で従来のカーニバルに手が加えられ、現在の形となった。またこの時、マスコットであるボノム（Bonhomme）が誕生した。有名なリオデジャネイロのカーニバル、ニューオーリンズのマルディグラに次ぐ、世界第3位のカーニバルともいわれるCarnaval de québec。
雪のため、開催前に備品が壊れたり、期間中にも、悪天候のため様々なハプニングがあったりしながらも、現在に至るまで続けられている。マスコットのボノムは、他の国のカーニバルを訪問したり、アイスホッケーの試合の始球式（フェイスオフ）にゲストとして登場したりもしている。
マイナス30度の寒さの中、世界から50近いチームが集まって、それぞれが「自由」をテーマに雪像を製作するのを始め、下記のようななイベントが毎年準備されている。 犬ぞりレース：人間が乗ることもできる。 カヌーレース：半ば結氷したセントローレンス川をカヌーで上るレース パレード：雪の女王が選ばれ、イルミネーションで彩られたフロートに乗ってパレードを行う。 イグルー（イヌイットの氷の住居）の製作実演 凍った池での釣り大会 水着姿でのバレーボール大会 また、氷の遊園地や氷の城といったアトラクションもある。トナカイやバファローの肉の串焼きやスープが供されたり、メープルシロップの即売が行われたりもする。かつてはバレル・ジャンピング（樽をいくつも並べて、その上を飛び越える）もあり、かなりの観客を集めていた。JITA tourism assistance世界のカーニバル
アトラクションではないが、祭の時期、ケベックシティーの近郊にアイスホテルが出来るため、祭見物の傍ら、そこを利用する観光客もいる。このホテルにはバーや礼拝堂があり、礼拝堂では結婚式も挙げられる。｜ココ☆モントリオール/Coco☆MontréalIce Is Nice for a Winter Wedding, The New York Times, Susan Catto, December 19, 200410 dream wedding locations, Irish Independent, Ian McCurrach , May 27, 2009
脚注
関連項目 謝肉祭 マルディグラ リオのカーニバル
外部リンク Carnaval de Québec（英語版とフランス語版がある、リンク先は英語版） Quebec Winter Carnival | CBC Archives（カナダ放送協会によるアーカイブ画像、過去のカーニバルの様子が楽しめる）