黒崎出版（くろさきしゅっぱん）は、1960年代から1970年代に活動した日本の出版社。
概要 秋田書店の編集者だった秋田君夫が児童向け出版社として創業。秋田書店が発行していた『怪獣図鑑』が1967年にベストセラーになったことで、怪獣もののノウハウを活かそうとしての独立だった竹内博編『証言構成 OHの肖像 大伴昌司とその時代』飛鳥新社、1988年、pp.197-198。秋田君夫インタビューより。。
1973年に東映の企画により児童向けテレビ情報誌『テレビランド』を創刊。しかし石油ショックにより、半年で編集スタッフごと同誌を徳間書店へ売却した尾形英夫『あの旗を撃て 「アニメージュ」血風録』オークラ出版、2004年、p.14鈴木克伸「食事のうらみ消えず」『あの旗を撃て 「アニメージュ」血風録』オークラ出版、2004年、p.32。
社長だった秋田君夫は秋田書店へ復帰した。
書籍 木乃実光『クイズ探偵局』1968年 木乃実光『なぞなぞに強くなる ピッキーくんの宇宙旅行』1968年 石森章太郎『石森マンガ教室』1969年 沼沢康一郎『少年野球教室』1969年 秋本実『プラモデル教室』1969年 平岩道夫『少年切手教室』1970年 南村喬之『ウルトラ怪獣えほん』1970年 『ウルトラ怪獣写真えほん』1970年 南村喬之『怪獣大進撃えほん』1971年 秋田君夫『たのしい怪獣写真版』1971年 中岡俊哉『世界の怪獣百科』1971年 『ゲームえほん仮面ライダー』1971年 『仮面ライダー図鑑 カラー最新版』1971年 『仮面ライダー画報』1972年 『人造人間キカイダー図鑑』1972年 中岡俊哉『世界の怪奇画報』1972年 『マジンガーZ大図鑑』1973年 佐藤有文『妖怪大図鑑』1973年 南山宏『円盤写真大図鑑』1974年
秋田君夫 創業者の秋田君夫は1930年生まれ。7人きょうだい。秋田書店を設立した秋田貞夫の親族で、実家の農作業の手伝いをしていたが貞夫から身内を社員にしたいという呼びかけがあり1951年に入社。秋田書店では、1966年に大伴昌司の『怪獣図鑑』を担当。さらに新書判の漫画単行本レーベルのサンデーコミックスを企画し、カバーデザインも自ら行った本橋信宏「ぼくらのベストセラー 『冒険王』と『少年チャンピオン』」『新潮45』2013年1月号、pp.199-201。
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