ケンペリド(ケンフェリド、kaempferide)は、O-メチル化フラボノールに分類される化学物質である。 (Kaempferia galanga) に含まれている。
代謝 ケンペロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼはS-アデノシル-L-メチオニンとケンペロールを基質として、S-アデノシル-L-ホモシステインとケンペリドを生成する。
配糖体 イカリインはケンペリド 3,7-O-ジグリコシドのtert-アミルアルコール誘導体である。
外部リンク Kaempferide on rechemicals.com