『プレバト!!』は、2012年10月11日から、TBS系列で毎週木曜日の19:00 - 20:00(JST)に放送されているMBS制作のバラエティ番組。
2014年8月までの番組名は『使える芸能人は誰だ!?プレッシャーバトル!!』（つかえるげいのうじんはだれだ!?プレッシャーバトル!!）で、現行タイトルの『プレバト!!』はその略称であった。
当項目では、2012年8月9日の『スパモク!!』内で放送した毎日放送とTBSテレビの共同制作によるパイロット版の特別番組『王様のチョイス! 〜使える芸能人は誰だ!?〜』（おうさまのチョイス 〜つかえるげいのうじんはだれだ!?〜）に関しても記す。
概要 番組タイトルを『プレバト!!』に統一するまでの放送内容については、後述する「沿革」を参照。2013年11月からは、「才能査定ランキング」（当初の企画名は「才能アリ?ナシ?ランキング」）と称して、芸能人・著名人がさまざまな分野での才能を競う企画を放送している。
レギュラー版の開始当初は55分間の放送枠だったが、2013年11月7日からは56分に拡大。2017年10月の改編からは、TBS系列20時台・22時台のレギュラー番組をフライングスタートから正時（0分）スタートへ戻すTBS、GP帯「正時スタート」に変更 10月期改編 放送時間の認知が狙い『スポーツニッポン』2017年8月30日。ことに伴い、レギュラー版の放送枠を60分（19:00 - 20:00）に設定している。2026年2月5日からレギュラー放送におけるフライングスタートが復活し、放送枠が19:00 - 19:54に戻った。
番組開始当初から2015年9月までは、後枠番組（TBSテレビ制作の全国ネット番組）の『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』（当時はレギュラー版を1時間枠で放送）と交互に、隔週に1回のペースで2 - 3時間のスペシャル版を編成していた。
同年10月改編で『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』のレギュラー放送枠を2時間に拡大してからは、スペシャル版の放送が春・秋の番組改編期と年末年始に『モニタリング』以外の特別番組の編成による中断期間の前後に限られるようになった。その一方で、2017年8月31日放送分の3時間スペシャルからはTBS・毎日放送が制作する番組の代表者が出演する「TBS系人気番組対抗戦」番組史上初のTBS系人気番組対抗戦『プレバト!!才能ランキング』8・31放送 - TV LIFE 2017年8月23日 を定期的に実施している。
2021年8月5日以降の放送分については、毎日放送と同時ネット局の本放送日から1週間限定で、放送済みの本編の動画をMBS動画イズム・TVer・Gyao!から無料で配信している（詳細後述）。
なお、TBS系列では2021年の4月改編から『オオカミ少年』（浜田がMCを担当）を毎週金曜日の19:00 - 20:00に編成。制作局は異なるものの、浜田がMCを務める全国ネット番組が木・金曜日の19時台に組み込まれることになった。その一方で、『教えてもらう前と後』（当番組と同じく毎日放送の東京支社で制作）の放送枠を火曜20時台から月曜22時台に変更。『CDTV ライブ!ライブ!』の放送枠を21時台に繰り上げたほか、『バナナサンド』（TBS制作）の放送枠を水曜日の「テッペン!」枠から火曜20時台に移動させたことに伴い、ゴールデンタイムにおける毎日放送制作の全国ネット番組が当番組だけになった。
2022年10月にレギュラー放送の開始から10周年に到達したことを受け、同年の12月からは、twitterとinstagramに番組の公式アカウントを開設。
2023年には、「『知的エンターテインメント』というジャンルで、放送の開始から10年以上にわたって多くの人に支持され続けてきた」との理由から、第31回（令和4年度）の橋田賞を受賞。さらに、2025年8月14日の3時間スペシャルで、通算放送回数が500回に到達するのと同時に、スタジオセットと番組ロゴ、一部テロップ・フォントがリニューアルされた。
沿革と番組内容の変遷
レギュラー放送開始までの経緯 パイロット版として放送された『王様のチョイス! 〜使える芸能人は誰だ!?〜』を基に、MBSの単独制作による全国ネットのレギュラー番組として、2012年10月より木曜19時台で放送開始。同時にTBS系列では、2010年3月以来2年半振りに木曜19時台を全国ネット枠に充てるようになった。ただし実際には、『スパモク!!』と同じ2時間枠でスペシャル版を編成することが一般的であった。またパイロット版がTBSとの共同制作だったことの名残りから、TBS女性アナウンサーがパイロット版に続いてアシスタントを務めていた。
1992年10月にTBSの木曜19時台が1時間体制になって以降、毎日放送が全国放送の制作に関わるのは初。またTBS木曜19時枠は開局以来、その大半がTBS制作番組であるため、在阪準キー局（ABC→MBS）が制作に関わった番組は、1992年4月 - 同年9月に19:30 - 19:58で放送された『近藤正臣の味覚人情報』（MBS制作）以来20年ぶり、木曜日のゴールデンタイム全体でも1999年2月まで20時台に放送された『全国制覇バラエティ ジパング大決戦!』以来13年半ぶりとなる。 パイロット版・代理対決時代 大御所芸能人や有名スポーツ選手2人を「王様」に見立て、自らの代わりに戦う芸能人「戦士」を指名。団体戦形式で「王様」の代理対決を行う。
「王様」は対決種目の発表を受けて、「戦士」の自己アピールを参考に自分のチームの「戦士」を1名ずつ指名する。「王様」が2名とも同じ「戦士」を指名した場合には、ドラフト会議と同様の抽選を実施。抽選に当たった「王様」が、指名した「戦士」をそのまま獲得する。抽選に外れた「王様」は、未指名の「戦士」から希望の1名を選ぶ。
「王様」が全ての「戦士」を獲得した後に、それぞれのチームの「戦士」が提示された種目で対決。
全ての種目を終えた時点での成績が高いチームの勝利。勝利チームの「戦士」には、金一封が贈られるが、敗北チームの「王様」には罰ゲーム（顔面パイ投げ、居残りで番組宣伝など）が執行される。
「漢字書き順トーナメント」時代 2012年11月22日放送分から2013年9月までは、上記の団体戦に加えて、芸能人が個人単位で対決する種目（個人戦）として「漢字書き順トーナメント」を開始した。2013年最初の放送（1月17日の2時間スペシャル）からは、団体戦を廃止する一方で、「漢字書き順トーナメント」を中心に個人戦を放送。同年4月以降も、個人戦のみでレギュラー放送を続けていた。 漢字書き順トーナメント 8人の芸能人による個人戦。お互い衝立で相手が見えない状態で、指定された漢字を一画ずつ書いていく。両者とも正解であれば続行、書き方が分かれた時点でストップし判定。不正解者は脱落となり、正解者のみ続けて書いていく。最後まで正しく書くことができれば勝利となる。両者正解・両者不正解の場合は課題の字を変えて再戦する。 送り仮名バトル ひらがなで表された言葉を送り仮名も含めて正しく書けるか対決する。書き順トーナメント同様優勝者を決める方法と、書き順トーナメント初戦敗退者を中心に行い、最下位を決定する方法で行われた。
「才能査定ランキング」放送開始後の影響 2013年11月からは番組内容が「才能査定ランキング」に変更され、大幅にリニューアルされた。
中でも「俳句の才能査定ランキング」への人気が特に高く、関連本の出版や派生企画・イベントの実施などに発展。俳句界全体の活性化にもつながっている（詳細後述）。現に、俳句を査定する夏井いつき（俳人）は「当番組へのレギュラー出演によって全国的な俳句ブームを牽引した」との理由で、第44回（2017年度）の放送文化基金賞を個人・グループ部門で受賞した第44回 放送文化基金賞 受賞一覧【個人・グループ部門】 公益文化法人 放送文化基金公式サイト 2018年6月7日閲覧。。
基本として「俳句の才能査定ランキング」を前半、他のジャンルの才能査定ランキングを後半に放送するレギュラー版は、2018年ごろから「俳句」の放送時間を全体（60分）の4分の3（40 - 45分）程度にまで拡大。2017年からは、俳句関連企画だけの「特別編」を放送する場合もある。梅沢富美男が「永世名人」に昇格してからのレギュラー版では「永世名人」以外の挑戦者に対する査定結果の発表・作品添削の模様を番組の後半に放送したうえで「永世名人のお手本」（「永世名人」限定の査定企画）をエンディングパートに組み込む構成が定着している（詳細後述）。
毎日放送では、2018年7月1日から公式サイトで展開している『MBSコラム』の中で「もう一度楽しむ『プレバト』」というページを開設。同年6月14日以降の放送分を対象に「俳句の才能査定ランキング」の概要を改めて紹介するコラムを、毎回の放送後に更新している。
2020年には、当番組の制作・放送に関して、放送人の会が毎日放送を「第19回放送人グランプリ」の企画賞に選定。当番組でも、5月21日放送分のレギュラー版で当時アシスタントの玉巻映美（毎日放送アナウンサー）から発表された。企画賞の講評を担当した新山賢治（「企画舎GRIT」代表、元・『NHKスペシャル』プロデューサー、NHK制作局長・理事およびNHKエンタープライズ制作本部プロデューサー）は、「俳句をはじめ（才能査定ランキングを定期的に実施している水彩画や生け花など）日本古来の文化へ正面から取り組むなど、卓越した企画力と演出力を発揮することによって視聴者の支持を得るとともに、放送文化のさらなる多様性を開発したこと」を選出の理由に挙げたうえで、「視聴者の知的好奇心を満足させるバラエティー番組の一級品」との表現で当番組を高く評価している。
また、三省堂の令和3年（2021年）度版中学校3年生向け教科書『現代の国語3』には、夏井の執筆による「俳句の世界」と「夏井いつきの赤ペン俳句教室」が教材として採用された。「当番組の魅力をコラムで再現した」という「赤ペン俳句教室」には、夏井から「名人」と認定されている藤本敏史（FUJIWARA）と村上健志（フルーツポンチ）が過去に「俳句の才能査定ランキング」で詠んだ句も、夏井の添削例として掲載。当番組では、3人とも収録に臨んでいた2020年7月23日放送分（夏の炎帝戦予選）で、その旨が発表された。明治図書出版の令和3年度版『中学国語教科書副教材』にも、「永世名人」の梅沢、「特待生」の皆藤愛子、「名人」の横尾渉（Kis-My-Ft2）が過去に査定を受けた句が掲載されている。
さらに、渋沢栄一記念館（埼玉県深谷市）では2019年10月31日から、立川志らくが「名人」に昇格した際の句に関する常設展示を実施している。渋沢栄一の像をこの句で詠んでいたことによるもので、2020年12月15日にナツメ社から刊行された石寒太の著書『ハンディ版オールカラー よくわかる俳句歳時記』には、当番組で夏井の査定を受けた村上、的場浩司、光浦靖子の句が掲載されている。
2021年12月7日の『プロフェッショナル 仕事の流儀』（NHK総合テレビ）では「空前の俳句ブームの立役者」としての夏井に同年夏から密着してきた取材を基に「17音、言葉の力を信じて～俳人・夏井いつき～」を放送。放送上は当番組の名を字幕だけで紹介していたものの、俳句査定の結果発表・解説パートのスタジオ収録（同年11月25日に放送済み）の模様も取材していたほか、俳句査定での「名人」を代表して梅沢・村上・千原ジュニアがVTRを通じて夏井への賛辞を寄せた。さらに、『プロフェッショナル』がtwitterに設けている公式アカウントでは「番組を見て一句」という投句企画を放送後から実施。当番組における「俳句の才能査定ランキング」と同様に、投稿された句を夏井がすべて査定したうえで、優秀作品をアカウント上で発表した『プロフェッショナル 仕事の流儀』2021年12月7日（火曜日）放送分「俳句ブームの立て役者・夏井いつきがプロフェッショナルに登場!」。
「俳句の才能査定ランキング」の影響は他局のドラマにも及んでいて、梅沢がメインキャストとして出演した『ファーストペンギン!』（日本テレビ系列で2022年10 - 12月に「水曜ドラマ」枠で放送）の最終話（同年12月7日放送分）には、梅沢演じる杉浦久光が進退窮まった状況で「辞世の句」をいきなり詠むシーンが盛り込まれている。その一方で、梅沢は「永世名人のお手本」において、50句から成るオリジナルの句集を企画の開始（2020年5月）から2年10ヶ月がかりで2023年3月に完成。この句集のタイトルは『一人十色』(ISBN 978-4847072703)で、当番組400回目の放送翌日（2023年4月7日）から実際に発売されている（詳細後述）。
「才能査定ランキング」では、千葉県富里市内で2021年に市の全面協力を受けて収録された「スプレーアート査定」（7月22日のスペシャル版で放送）で、光宗薫が「とみさとすいかうま」（富里市の名産である「すいか」と「競走馬」にちなんだタイトル）と称するオリジナルキャラクターを市立図書館前の歩行者専用通路外壁に描画（放送では「才能アリ1位」に認定）。富里市ではこの年が市制20周年に当たることから、放送後の10月1日付で「とみさとすいかうま」を市政20周年記念公式キャラクターに採用した。また、中川大輔が「水彩画才能査定ランキング」（2021年6月17日のレギュラー版で放送）「才能ナシはホントに嫌」イケメン東大医学部が人生初のメッタ打ち＆俳句査定で新星現る!『プレバト!!』（『music.jpニュース 』2021年6月6日付記事）向けに東京都小平市内で描いた玉川上水界隈の風景画（放送では「才能アリ1位」に認定）は、当番組と中川の所属事務所（研音）の厚意によって同年9月1日から小平市のホームページに掲載されている。さらに、弓木奈於（乃木坂46）が2023年7月6日放送分の「手形足形アート査定」で初挑戦ながら「才能アリ1位」と「特待生」に認定された作品は、乃木坂46の楽曲『おひとりさま天国』（同年8月23日リリース）のミュージックビデオにも活用されている。
レギュラー放送の開始から10周年を迎えた2022年10月には、「俳句」「水彩画」「消しゴムハンコ」「スプレーアート」の各ジャンルで前月までに「才能アリ」と認定された作品から、32作品のデジタル画像を大阪駅（地下通路）と品川駅（自由通路）のデジタルサイネージで10日から16日まで公開していた。また、2023年の12月には、当番組初の「プレバト!!水彩画展」（入場無料の展示会）を4日（月曜日）から31日（日曜日）まで東急プラザ渋谷（東京都渋谷区）で開催。「名人10段」（開催の時点で最上位の段位）の座にある光宗・田中道子・辻元舞の作品から野村重存（査定員を務める水彩画家）が「歴代名画TOP7」に選んだ7点をはじめ「水彩画の才能査定ランキング」における「才能アリ」の認定作品（開催の前週に当たる11月30日放送回までの総計で371点）から70点以上の作品を一斉にに公開していた。さらに、12月30日を除く期間中の土曜日には、ランキング上位者の代表（9日：田中、16日：辻元、23日：しずちゃん）を迎えてトークショーとサイン会を開催。16日のトークショーでは、毎日放送アナウンサーの清水麻椰（開催時点でのアシスタント）が辻元の聞き手を務めた。
2025年には俳句・水彩画・色鉛筆・黒板アート・大漁旗アートなど番組で披露された数々の作品を展示する「プレバト才能アリ展」が開催。3月5日から3月24日まで京都・京都髙島屋S.C.、7月17日から8月4日まで東京・新宿髙島屋、8月7日～8月31日まで金沢21世紀美術館、9月11日～9月29日まで福岡・大丸福岡天神店で開催。展示のみならず番組常連出演者によるトークショーや講師による解説・デモンストレーションなどのスペシャルイベントが開催される。
視聴率 番組開始の当初は『VS嵐』（フジテレビ）『いきなり!黄金伝説。』（テレビ朝日）といった裏番組に押されていたが「俳句」を初めとする「才能査定ランキング」が定着してからは形勢が逆転。放送回・放送エリアによっては、15%以上の視聴率（ビデオリサーチ調べ、世帯・リアルタイム、以下略）を記録することや、同じ時間帯に放送された番組の視聴率で（NHK総合テレビを含む）全局のトップに立つこともある。
レギュラー版の番組史上最高視聴率は、毎日放送の放送対象地域である関西地区で19.5%（2019年2月14日放送分）「プレバト!!」関西で番組最高19.5% 関東13.0%、札幌20.6%と各地で高視聴率 スポーツ報知 2019年2月21日閲覧。、TBSの放送対象地域である関東地区で14.5%（2017年9月14日放送分）梅沢富美男が俳句名人8段昇格の「プレバト!!」、レギュラー放送で過去最高の14.5% スポーツ報知 2017年9月16日閲覧。。2017年1月5日放送の「新春3時間スペシャル」では、関東地区でも17.0%を記録した『プレバト!!』絶好調、関東14.2％関西16.0％で高視聴率を記録 テレビドガッチ 2017年1月15日閲覧。。
関西地区では、2016年11月3日放送分からレギュラー版・スペシャル版を問わず、当番組を放送する週に同時間帯の番組平均視聴率でおおむね首位をキープ 「プレバト!!」視聴率 関西地区で10週連続同時間帯1位獲得 スポーツニッポン 2017年1月28日閲覧。。
2018年夏頃から常時15%以上に定着すると、2019年には年間平均視聴率16.4%。2020年4月9日に放送された「春の3時間スペシャル」で、過去最高の19.7%を記録した（関東地区では14.8%）。
2021年3月25日に放送された「春の3時間スペシャル」の世帯視聴率は18.1%で、週間視聴率ランキング1位をマーク。関東地区でも14.7%で、同時間帯での1位を達成した。
放送リスト 「使える芸能人は誰だ!? プレッシャーバトル!!」時代
回放送日コーナーゲスト備考110月11日敦士井上裕介（NON STYLE）大島美幸（森三中）清原和博小島瑠璃子JOY芹那高橋茂雄（サバンナ）堤下敦（インパルス）博多華丸・大吉はるな愛藤本敏史（FUJIWARA）松井玲奈（SKE48）諸星和己山下真司和田アキ子初回放送初回2時間スペシャル（19:00 - 20:49）211月1日哀川翔井上裕介（NON STYLE）大神いずみ坂口杏里品川祐（品川庄司）鈴木奈々武田修宏博多華丸・大吉原幹恵的場浩司宮崎宣子山田親太朗レギュラー初回放送311月8日石田純一大島美幸（森三中）菊地亜美（アイドリング!!!）小金沢昇司後藤輝基（フットボールアワー）斎藤隆サンプラザ中野くん品川祐（品川庄司）高橋茂雄（サバンナ）立石諒友近西山茉希原口あきまさパンツェッタ・ジローラモ藤本敏史（FUJIWARA）道端アンジェリカ山口もえ2時間スペシャル411月22日2時間スペシャル512月6日漢字書き順トーナメント究極の味覚テスト 人気グルメ食材当てバトル岡本玲菊池亜美（アイドリング!!!）河本準一（次長課長）小島瑠璃子後藤輝基（フットボールアワー）小森純小籔千豊坂下千里子佐藤弘道品川祐（品川庄司）千野志麻蝶野正洋堤下敦（インパルス）博多華丸藤本敏史（FUJIWARA）藤本美貴水木一郎宮崎宣子武藤敬司八木真澄（サバンナ）LiLiCo2時間スペシャル
回放送日コーナーゲスト備考 2013年1月17日 第6回（2時間SP） 漢字書き順トーナメントを中心とした個人戦に移行。 2013年4月以降 — 定期放送化。「プレバト!!」にタイトルを変更。漢字書き順トーナメントや送り仮名バトルなど個人戦中心。 2013年8月29日 — 林修が「芸能人自己PR文（50字以内）」を添削。 2013年11月7日 — 俳句コーナー開始。初回テーマは「秋の京都」。 2013年11月21日 — 林修が再登場。「文才査定授業」コーナー 2013年12月5日 — 才能査定ランキング改編後の回。審査：夏まゆみ。曲／リズム感、粘土、俳句、および音感テスト。 2013年12月19日 — 俳句お題「雪の東京駅」。
ルール・システム 「才能査定ランキング」（開始当初は「才能アリ?ナシ?ランキング」）として、複数の芸能人・著名人が、特定のテーマに沿って作品の制作（俳句・水彩画など）に挑戦。その作品を査定員（専門家）が査定する。後述する「特待生昇格試験」登場後は区別のため「ランキング戦」と称することもある。
1つのジャンルにつき、事前に4 - 10人の芸能人・著名人が挑戦。出来上がった作品を専門家が判定したうえで、その内容によって、作者（挑戦者）を「才能アリ」、「凡人」、「才能ナシ」というランクに分ける。また、査定の結果として「特待生」への昇格が決まった場合には、「特待生昇格」と表示される。
どのジャンルでも査定の公正を期すため、査定員は挑戦者の氏名を伏せられた状態で査定。査定の終了後に氏名が伝えられる。「才能アリ」「凡人」「才能ナシ」の人数に決まりはなく、最下位でも「才能アリ」であったり、第1位でも「凡人」「才能ナシ」の判定が下される場合もある。スタジオでは順位と査定を発表した後に、査定対象の作品について査定員が査定・評価のポイントを解説する。
30点満点で採点される査定では、25点以上で「才能アリ」、2416点で「凡人」、15点以下で「才能ナシ」とみなされている。
主なジャンルと査定方式 俳句 参加者に対し事前に「お題」（兼題）と1枚の「兼題写真」を提示。その写真を元に一句詠み番組に提出する。2025年6月12日からは兼題写真を廃止し「テーマ」をお題として自分のエピソードを詠むようになった。 提出した句を夏井いつきが査定し、70点以上で「才能アリ」、6940点で「凡人」、39点以下で「才能ナシ」と判定する。 順位の発表後、銀河万丈によるナレーションで句を紹介。その句に込めた意味について作者が説明を行い、特待生・名人による講評をはさんで、夏井が別室からの中継で評価の解説や添削を行う。また、作者の説明の中で言葉の意味を間違えていたり、作者が伝えたいことと実際にできた句に乖離が生じていたりすることが判明すれば、夏井の判断により減点及びそれに伴うランクダウン・順位入れ替えとなるケースもある。 水彩画 描く題材は自由で、出来上がった作品を野村重存が査定。査定の解説後に、野村が「お手本」として同じ題材で水彩画を描いてから、最後に映像を通じて作者を明かす。ただし、特待生に対しては、野村から特定の課題を提示。題材によっては野村が「お手本」を描く際の技法を、挑戦者や視聴者に向けて映像で紹介している。 判定基準は「切り取り方」「正しい描写」「明暗」（各10点）で、合計30点満点で採点もう一度楽しむプレバト俳句 | MBSコラム プレバト!!で”神手本”が話題の水彩画・野村重存先生にインタビュー。 色鉛筆 主に「家の中にある物」を題材に作品を製作し、出来上がった作品を三上詩絵が査定。査定の解説後に同じテーマで手本となる作品を作り、最後に映像を通じて作者を明かす。 判定基準は「色選び」「塗り方」「明暗」（各10点）で、合計30点満点で採点。 消しゴムはんこ 挑戦者は、挑戦時の季節にあったハガキサイズの作品を製作し、出来上がった作品を田口奈津子が査定。査定の解説後に、田口が作品を手直しした後、同じテーマで手本となる作品を作り、最後に映像を通じて作者を明かす。 判定基準は「彫り方」「押し方」「デザイン」（各10点）で、合計30点満点で採点。 バナナアート バナナにまち針を刺し、黒くなった部分を使って表現する「バナナアート」を制作。バナナの皮の一部分を切ったり2本以上使用しても構わない。収録1時間前に制作し、その出来をエンドケイプが査定、別室から作品の解説やお手本を披露する。なお、バナナアートは「作ったら食べるまでが芸術」であることから、最下位となった挑戦者は実際に自分が作った作品のバナナをその場で食してもらう。 判定基準は「バナナの使い方」「オリジナリティー」「デザイン」（各10点）の合計30点満点で採点。 芸術作品 陶芸・押し花アート・和紙ちぎり絵などを対象に、お題に沿ってオリジナルの作品を製作。編み物や着物・古着リメイクのような裁縫系は、作品発表時に挑戦者やキッズモデルが実際に着て披露する。 出来上がった作品を、査定員が査定したうえで、査定の結果と解説を公表。同じ題材で「お手本」になる作品を作ってから、映像を通じて作者を明かす。 生け花 収録前にテーマとなる草花が発表され、その花を必ず使用したうえで1人30分の制限時間内に自由に生けてもらう。作者はテーマの草花に加えて、番組側で用意した他の草花や道具を自由に利用できる。また特待生に対しては、後ろに掛け軸が飾ってあるといった特殊なシチュエーションで生けてもらう場合もある。 出来上がった作品を假屋崎省吾（コーナー開始当初は前野博紀）が査定。スタジオに作品を持ち込み、査定員が作品に手を加えながら査定や手直しのポイントを解説する。査定では、生け花における基本的な作法・演出ができているかなどを重視する。 2018年1月11日放送分からは新たな課題として、番組側で用意した数種類の花器から挑戦者に1種類を選ばせて生ける形となった。そのため、作品に見合った花器の選び方や合わせ方が査定のポイントに加わった。 2019年10月31日放送分からは、査定を假屋崎の自宅でも行うようになった。その場合はVTRで視聴する形となる。 2025年5月22日から小原宏貴を査定員に、コンビ生け花として5年ぶりに再開し、浜田のMC復帰回では假屋崎もVTRで出演し、浜田への挨拶と小原の推薦も行った。 再開後の判定基準は「オリジナリティー」「美しさ」「花の個性の生かし方」（各10点）の合計30点満点で採点。 以下のジャンルは2020年以降査定が行われてない状態が続いている。 盛り付け 挑戦者にはそれぞれ別々の課題料理を提示。その料理を自分のセンスで盛り付けてもらう。具材の配分や、器、サイドメニュー、あしらい、薬味、ソース、ドレッシング等は用意されているものであれば自由に利用可能。また、お題と乖離しないレベルであれば、用意された料理や食材を自分流にアレンジすることも可能。さらに特待生に対しては、盛り付ける題材は自由だが器が指定されるケース、名人初段以上からは同じ器を2枚選んだうえで同じ料理を別々の形で盛り付ける課題が提示される。なお、作品発表前に「どうぞお召し上がり下さい」と言うのがお決まりとなっている。 盛り付けた料理を見て土井善晴が査定。査定の解説後に同じ料理で手本となる盛り付けを行った後、映像を通じて作者を明かす。 判定基準は見た目の美しさや独創性だけでなく、「一般的な料理の作法・マナーに則っているか」「料理の味を損ねる盛り付けではないか」「食べる人のことを考えた盛り付けになっているか」などが審査される。 料理 和食・煮物・パスタ・パンなどを対象に、お題に沿って、旬の食材を自由に使ったオリジナルの料理を作る。 出来上がった料理を査定員が試食。査定の解説後に同じ料理で手本となる作り方を見せた後で、映像を通じて、料理を作った挑戦者を明かす。 絵手紙 描く題材は自由で、出来上がった絵手紙を花城祐子が査定。査定の解説後に同じ題材で手本となる絵手紙を描いた後、映像を通じて作者を明かす。なお、花城には「どのような間柄の人に宛てた絵手紙か」だけが事前に伝えられる。 判定基準は「絵の味わい」「絵と字のバランス」「メッセージの工夫」（各10点）で、合計30点満点で採点。
実力査定・抜き打ちテスト 改編期を中心に実施される特別企画で、過去の査定の総集編も兼ねている。過去のレギュラー放送で査定を受けた俳句や作品について「2作品のうちどちらがより良い評価を得たか」「添削によって最終的に残った部分はどこか」などに名人・特待生・ゲストが挑戦する。
備考