グルコース-1-ホスファターゼ(Glucose-1-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 α-D-グルコース-1-リン酸 + 水D-グルコース + リン酸
従って、この酵素の2つの基質はα-D-グルコース-1-リン酸と水、2つの生成物はD-グルコースとリン酸である。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、α-D-グルコース-1-リン酸ホスホヒドロラーゼ(alpha-D-glucose-1-phosphate phosphohydrolase)である。解糖系及び糖新生に関与している。
構造 2007年末時点で、1つの構造が解かれている。蛋白質構造データバンクのコードは、である。
出典