中尾鍋

中尾鍋（なかおなべ）とは、白菜と豚バラを使用した鍋料理。

概要俳優・中尾彬と女優・池波志乃夫妻が考案した鍋料理である。白菜と豚バラ肉を入れただけのシンプルな料理であるが、様々なテレビ番組で紹介され（中尾夫妻も積極的に紹介している）、有名な鍋料理となった。中尾は、武蔵野美術大学在学中から作っていたと話している中尾鍋（毎日の夕ご飯メニューの紹介）。2010年代よりミルフィーユ鍋の別称がテレビや食品会社により広められた。

中尾鍋を紹介したテレビ番組水野真紀のMaki's魔法のレストラン（毎日放送、2010年2月3日）中居正広の金曜日のスマたちへ（TBS系列、2008年10月24日中居正広の金曜日のスマたちへ 2008.10.24 「中尾彬＆池波志乃夫婦波瀾万丈」暴れん坊中尾彬を大物俳優に育て上げた妻・池波志乃の粋な夫婦物語）他、複数の番組で紹介された。