α-グルクロニダーゼ(Alpha-glucuronidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 α-D-グルクロノシド + 水アルコール + D-グルクロン酸
従って、この酵素の基質はα-D-グルクロノシドと水の2つ、生成物はアルコールとD-グルクロン酸である。
この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、α-D-グルコシドウロン酸 グルクロノヒドロラーゼ(alpha-D-glucosiduronate glucuronohydrolase)である。他に、alpha-glucosiduronase等とも呼ばれる。
構造 2007年末時点で、13個の構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、、、、、、、、、、、、、である。
出典 Visser, J., Kusters van Someren, M.A., Beldman, G. and Voragen, A.G.J. (Eds.), Xylans and Xylanases, Elsevier, Amsterdam, 1992, p. 213-224.