山岸 八郎（やまぎし はちろう、1930年5月23日『現代物故者事典2012～2014』（日外アソシエーツ、2015年）p.609 - 2014年8月12日）は日本の実業家、食品会社フジッコの創業者。兵庫県姫路市出身フジッコ創業者　山岸八郎氏死去。

略歴 1951年：兵庫師範学校（現在の神戸大学発達科学部）を卒業。姫路市の公立学校で教職に就いたあと会社勤務。 1960年：とろろ昆布を製造販売する富士昆布（フジッコ）を設立、翌1961年から2004年まで社長職に在籍フジッコ沿革。 2013年：会長を経て名誉会長に就任。 2014年8月12日、急性呼吸不全のため、神戸市中央区の病院で死去。享年84山岸八郎氏が死去　フジッコ創業者。

家族 長男（福井正一、フジッコ社長）

脚注