『PS純金』（ピーエスゴールド）は、2015年（平成27年）4月3日から中京テレビで毎週金曜日の19:00 - 19:56 （JST）に放送されているグルメバラエティ番組である。高田純次の冠番組でもある。
概要 日曜22:30枠で2年間放送されていた『PS三世』の後継番組で、1994年に放送を開始した『P.S.愛してる!』から数えて『PS』シリーズの4作目となる。元々はローカルセールス枠だった日曜22:30枠が日本テレビ製作の『日曜ドラマ』枠に切り替えられるのに伴い、番組は金曜19:00枠へ移動・改題する形でスタートした。これにより、中京テレビでも金曜19:00枠で同時ネットされていた『笑神様は突然に…』（2015年9月終了）が金曜1:52（木曜深夜）枠での遅れネットへと移行した。メインMCはこれまでの『PS』シリーズ全てに出演している高田純次と、『PS三世』から加わったオリエンタルラジオだが、2019年12月に中田敦彦が降板したことに伴って、以降は藤森慎吾のみが出演している藤森は裏番組として2021年3月5日まで放送されていた『爆報! THE フライデー』（TBS系列、中京広域圏ではCBCテレビで放送）へのレギュラー出演を裏被り状態であるが続けていた。。
番組タイトル『PS純金』の『純金（ゴールド）』には、『「純」次さんと「金」曜日を楽しみましょう!』という意味が込められている番組表の番組説明文に、この文言が表示されている。。
番組の内容はこれまでの『PS』シリーズを踏襲しながら、東海3県（愛知県・岐阜県・三重県）のグルメ・レジャー・観光スポットや東海地方の知られざる意外な情報などを紹介する。番組で紹介されたインパクトの強い一般人（飲食店経営者が主）は「PSアベンジャーズ」と称し、準レギュラー扱いになることもある。
キャッチコピーに類するものとして「やっぱりナゴヤはおもしろい!」がある。このフレーズは開始当初から1年ほどは番組エンドで使われていた。現在は愛知・岐阜・三重の3県を取り上げるようになったので、「やっぱり地元はオモシロイ!」に変更された（番組の最後で表示される）。
番組開始から2022年9月まで、ゴールデンタイムで在名基幹民放局が通常時に編成する自社制作のレギュラー番組は当番組のみであった2022年10月から愛知県のみを放送エリアとするテレビ愛知で、『千原ジュニアの愛知あたりまえワールド☆〜あなたの街に新仰天!〜』が開始された。また2023年10月からは中京テレビと同じく東海3県を放送エリアとするCBCテレビで『東海地方のド定番 なぜそこまで愛される?太田×石井のデララバ』が開始された。。
2022年1月21日放送回では、個人視聴率11.1%・世帯視聴率18.5%を記録した（ビデオリサーチ調べ、名古屋地区）。2018年10月5日には初の2時間スペシャルが（19:00 - 20:54）、2024年9月29日には1時間35分の特番『日曜もPS純金』が放送された（15:55 - 17:30）。
現在は、名古屋の民放5局による動画・情報配信サービス「Locipo（ロキポ）」で見逃し配信を行っている（放送後、1週間まで視聴可能）。2025年7月4日放送回からは、TVerでも見逃し配信が開始された。また台湾の緯来日本台でも、一部の企画が中国語の字幕付きで放送されている。2026年4月23日からはFASTチャンネル（同年10月1日より「Fast TV」に名称変更）にて「東海ロキポch」が開設され、本番組の過去回をこのチャンネルで視聴できる権利の都合上、音楽は放送で使用されたものから別のものに差し替えられており、後述の番組オープニングテーマ曲「あいうえおんがく♬」も使用されていない。。
2021年12月現在、オープニング映像等は無いものの、番組開始当初から一貫してGReeeeNの｢あいうえおんがく♬｣が前番組の『PS三世』から引き続き、オープニングテーマ曲として使用されている。
2022年10月28日、番組公式ファンクラブ「PSくらぶ」が開設された（2024年7月31日をもってサービス終了）。
2023年4月7日放送回より、副音声での解説放送を開始。
2023年10月28日には午前の1部（10:30 - 11:25）と午後の2部（12:53 - 15:00）構成による、3時間の生放送特番『お得は続くよ土曜日も PSホームランサタデー』が放送された。
放送時間 いずれも日本標準時。
金曜日 19:00 - 19:56（JST）
同時間帯に日本テレビなどで放送されている番組（現在は『金曜ミステリークラブ!!!』）は、中京テレビでは遅れネットで放送される（『金曜ミステリークラブ!!!』は、日曜 14:59から放送）。また19時開始の日本テレビ制作の2時間特番が放送される場合でも、中京テレビでは一部の番組を除いて19:56からの1時間短縮放送で対応される。
メインMC 現在 高田純次 藤森慎吾（オリエンタルラジオ） 過去 中田敦彦（オリエンタルラジオ） - 番組開始から2019年12月20日放送回まで
備考 2022年7月8日放送予定だった回は、当日に安倍晋三元首相が銃撃・死亡した事件を受け『news every.特別版』（日本テレビ制作）が編成されたため休止となり、予定していた内容は翌週の同月15日に放送された。 2024年3月15日放送回は、同月16・17日に久屋大通公園・光の広場にて開催の番組イベント「PS物産展」会場からの生中継を交えて放送のため、通常回で実施している字幕放送・解説放送は実施されなかった（Locipoでも、この回は見逃し配信されなかった）。 2026年3月20日放送回は、都合により同年3月23日にLocipo・TVerでの見逃し配信が停止となり、翌3月24日に一部内容をカットして配信再開された。当該回は、同年4月10日まで視聴できた。
スタッフ ナレーター：沢田敏子 構成：松井洋介、塩沢航 TP：岩崎淳 CAM：湯浅幹雄、尾関達也、大塚貴明 照明：齊藤久美子、長谷川歩美、原徳則、加藤宗 AUD：中村智美、山田孝博、谷川和也、岩尾健 MA：岩尾健 編集：山本勝、青田剛、三好雄、浅野加奈 テロップ：飯田ゆきの、山口晃穂、吉田竜河、今泉彩、近藤亜紗季、川地真由、山下智美 音効：辻󠄀幸宏、唐井睦、神谷俊輝、田中健、原凛佳 スタイリスト：村田佳柚 メイク：林茉緒、室賀美和 AP：瀬尾果凜、早川真代、細井貴恵 AD：千田貴美、角田和香奈、佐藤愛海、鈴木日向、渡辺翔、井口裕梨、早瀬鈴、高浪敬吾、中川海音、南部友輔、冨田昌希、後藤愛梨、氏川莉良、上島萌花、大橋孝多、浅島幹大 ディレクター：花木拓真、山田大生、柴草昂太、平松久征、稲越俊司、吉村慧、永沼大地、江田航、吉岡拓海、鈴木佑都、岡本亮介、神取佑樹、三辺竜大、戸髙琳太郎 チーフディレクター：礒田泰市、八津川真帆 演出：北山流川 プロデューサー：加藤紗弓 チーフプロデューサー：石田誠二 制作協力：CTV MID ENJIN 製作著作：中京テレビ
書誌情報 『PS純金 新 名駅本』ぴあ〈ぴあMOOK中部〉、2017年9月28日発売、 『PS純金 やっぱり地元はオモシロイ!』ぴあ〈ぴあMOOK中部〉、2021年9月30日発売、 『PS純金 祝30周年 番組記念ファンBOOK』主婦の友社〈主婦の友生活シリーズ〉、2025年3月17日発売、
関連番組 ウマい!安い!おもしろい!全日本びっくり仰店グランプリ - 2019年8月9日・2020年5月22日に日本テレビ系列で放送された特別番組。 ヒューマングルメンタリー オモウマい店 - 2021年4月13日から、毎週火曜 19:00 - 19:54に日本テレビ系列で放送されている番組。
両番組とも当番組のフォーマットを基に、対象地域を東海3県から日本全域へ広げた番組。
脚注 注釈
出典
外部リンク PS純金 - 公式サイト
PS純金 - YouTubeチャンネル