ヒューゲル床栽培

ヒュ－ゲル床栽培（ヒュ－ゲルしょうさいばい、ヒューゲルクルトア、）はドイツや東ヨーロッパで盛んにおこなわれてきた栽培床での農法で、まず下地に枯れ木、次に枯れ草を敷いてその上に土を被せて「ヒューゲル栽培床」（hugel bed）として、堆肥と水持ちを兼ねさせるやり方である。

概要 ドイツ語で「ヒューゲル」（）は「丘」のことである。森が多いドイツや東ヨーロッパでは、作物を育てる土壌作りに、まず下地に枯れ木、次に枯れ草を敷いてその上に土を被せて小さな丘のようなヒューゲル栽培床（hugel bed）として、堆肥と水持ちを兼ねさせるやり方である。

自然農法の高まりと共に、ヨーロッパだけでなく北米やオーストラリアなどでも行われている。 The Many Benefits of Hugelkultur Adventures in Hugelkultur in Australia

脚注

関連項目 菌床栽培 堆肥 有機農業

外部リンク Hugelkultur: the ultimate raised garden beds (英語) - Gigazine『家の庭や砂漠でさえも肥沃な土地に変えることができる方法とは？』