サムネイル|スリランカの店舗で売られるキングココナッツ。 キングココナッツ()は、南アジアのスリランカを原産とするココナッツの一種。スリランカのシンハラ語ではテンビリ(またはタンビリ Thembili, Thambili)と称される。
普通のココナッツよりも甘めな種である。キングココナッツにも複数の種類が存在するが、中でも"レッド・ドワーフ" () または"カハ・テンビリ" (kaha thambili) と呼ばれる種類が一般的に知られている。また、"ラン・テンビリ" (ran thambili) と呼ばれる小さい種では、一房に40もの実をつける。キングココナッツの木は普通のココナッツの木よりも背が低く、スリランカの多くの地で自生する姿を見ることができる。
キングココナッツウォーターは伝統医療であるアーユルヴェーダにも用いられている。良く見られる使い方の一つとしては、キングココナッツウォーターにの粉を加えるものがある。
脚注
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