ちんや

ちんやは、東京都台東区にあるすき焼きの飲食店。浅草一丁目にあった旧店舗は2021年8月15日に閉店したが、WDIがブランドを承継し、旧店舗から少し離れた花川戸二丁目に2022年3月18日に再オープンした。

沿革

1880年（明治13年）に、旧店舗の場所で料理屋を開いたのが始まり。それ以前は、江戸時代、諸大名や豪商相手に狆（ちん）などの愛玩動物を納め、獣医を行っていたことから「狆屋（ちんや）」と呼ばれていたことから屋号とした。その後、1903年（明治36年）に「すき焼き」屋（すき焼きの専門店）となった。1975年（昭和50年）に建物が新築されたちんや - 会社データ。

建物が老朽化しており、空調設備の更新もままならず、新型コロナウイルスの感染拡大による客足の減少、後継者が不在だったことなどが重なり、2021年8月15日に閉店することになった浅草で142年続く「すき焼き店」を事業承継　老舗が決断に至った背景とは？ - ITmedia ビジネスオンライン（2022年4月12日）2022年11月2日閲覧。。閉店に伴い、土地は建物ごと売却となった。

だが、WDIは2021年8月13日に、株式会社ちんやから「ちんや」ブランドを取得することを発表すき焼き店「ちんや」のブランド承継に関するお知らせ - WDI（2021年8月13日）。ブランド取得日は未定としていたWDI＜3068＞、東京・浅草の老舗すき焼き店「ちんや」のブランドを取得 - M&A online（2021年8月13日）。再開にあたり、店舗は若干離れた花川戸二丁目となり、2022年3月18日に再オープンした。再オープンに際しては旧店の店主・スタッフも運営メンバーに加わっている。

営業情報 ちんや 東京都台東区花川戸二丁目16番1号 定休日 - 営業時間 - 月 - 金曜日 午前11時 - 午後3時、午後4時30分 - 午後9時30分、土曜日・日曜日・祝日 午前11時30分 - 午後9時店舗案内 - ちんや 駐車場 - 無し 精肉売店 ちんやと同ビル 定休日 - 営業時間 - 午前10時30分 - 午後7時30分

交通アクセス 鉄道 東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン） - 浅草駅より徒歩2分 都営地下鉄浅草線 - 浅草駅より徒歩4分 東京メトロ銀座線 - 浅草駅より徒歩2分 首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス - 新御徒町駅より徒歩10分

メディア出演・掲載 2017年9月23日 Story 〜長寿企業の知恵〜 #027 『1880年創業 すき焼き[ちんや] 6代目 住吉史彦』 2021年12月25日 出没!アド街ック天国 （テレビ東京・それ以前にも当店は数回に渡り、取材されていた） 2022年4月24日 タタムなんてもったいない！（BSテレ東）

脚注

関連文献 「のれんを大切にしながらも安住しないすき焼き専門店 (株)ちんや 堀ノ内雅一、橋本幸則」『Venture link』ベンチャー・リンク、1992年4月、 ちんや『ちんや創業百三十五年記念出版 読み継ぎたいすき焼き思い出ストーリーの本 ちんや』ちんや、2015年12月

関連項目 浅草寺 浅草神社 日本料理 しゃぶしゃぶ 東都のれん会 - 閉店前は所属していた

外部リンク ちんや ちんや - 浅草うまいもの会（浅草一丁目時代の内容） 浅草うまいもの会ガイドマップ