アライド・ドメク (Allied Domecq PLC) は、イギリスのブリストルに本拠を置く国際企業で、酒類（蒸留酒、ワイン）製造とファーストフード店の事業を展開していた。かつてはFTSE100種総合株価指数の構成銘柄のひとつだったが、ペルノ・リカールによって買収された。
沿革 アライド・ドメクは、1994年にアライド・ライオンズ (Allied Lyons) との合併によって成立したCorporate History of Dunkin' Brands from the Dunkin' Brands website。アライド・ライオンズも、もともと1978年にと、食品製造やケータリングを扱っていたが合併して成立した会社であったVanished UK drink is toast of Caribbean, an April 2007 article from the BBC website。
2005年の初めにアライド・ドメクは、フランスに本拠を置く競争相手であったペルノ・リカールから買収を持ちかけられた。ペルノ・リカールは、2005年7月26日にアライド・ドメクの取得を完了し、重複する一部の蒸留酒のブランドは、アメリカ合衆国を本拠とするや、イギリスを本拠とするディアジオに売却したPernod Ricard successfully completes acquisition of Allied Domecq, from the Pernod Ricard website。2005年12月12日、ペルノ・リカールは、レストラン部門（ダンキン・ブランズ：Dunkin' Brands） を、アメリカ合衆国の非公開会社3社（、カーライル・グループ、ベインキャピタル）が組んだコンソーシアムに、24.3億ドルで売却することで合意したと発表した。売却手続きは2006年3月1日に完了したPernod Ricard sells Dunkin' Brands to Bain Capital。
売却時点におけるポートフォリオ アライド・ドメクの酒類製造部門は、中心となる9件の世界的なブランドと、各地の地域市場で有力な様々なブランドから成っていた。プロダクト・ポートフォリオには、以下が含まれていた。
バランタイン - スコッチ・ウイスキー - スコッチ・ウイスキー ラフロイグ - スコッチ・ウイスキー：アイラ島のモルト・ウィスキー クルボアジェ - コニャック - ウイスキー カルーア - コーヒー・リキュール マリブ - ココナッツ風味のラムベースのリキュール メーカーズマーク - ケンタッキー州のバーボン・ウイスキー - ニュージーランドの大規模なワイン生産会社 G.H.マム - シャンパン - シャンパン ドン・ペドロ (Don Pedro) - ブランデー ストリチナヤ - ウォッカ ティア・マリア - コーヒー・リキュール - ポートワイン ハーベイ・シェリー・ブリストル・クリーム (Harvey's Bristol Cream) - シェリー カーティスNo.1 (Curtis No. 1) - ウイスキー
フォーチュン・ブランズが取得したブランド サウサ - テキーラ クルボアジェ - コニャック カナディアンクラブ - ウイスキー クロ・デュ・ボワ (Clos du Bois) などカリフォルニア州ソノマ郡とナパ郡のワイン・ブランド ラフロイグ - モルト・ウィスキー メーカーズマーク - バーボン・ウイスキー ティーチャーズ・ハイランドクリーム - スコッチ・ウイスキー コバーンズ - ポート・ワイン ハーベイ・シェリー・ブリストル・クリーム ラリオス (Larios) - ジン
フンダドール (Fundador) - スペインのブランデー センテナリオ (Centenario) - スペインのブランデー - ドイツのハーブ・リキュール
関連項目 ペルノ・リカール ダンキンドーナツ
脚注