フマル酸レダクターゼ (キノール)（）は、電子供与体としてキノールを用いてフマル酸からコハク酸への還元を触媒する酸化還元酵素である。キノール-フマル酸レダクターゼ()とも。
反応 触媒する化学反応は次の通りである。 コハク酸 + キノン フマル酸 + キノール これはコハク酸デヒドロゲナーゼ（呼吸鎖複合体II）が触媒する反応と同一であるが、生理的条件では異なる酵素が触媒しており、反応の向きも逆である。
構造 3または4サブユニットからなる。サブユニットAは補因子としてFADを共有結合するフラボタンパク質であり、フマル酸の還元が行われる。サブユニットBは鉄硫黄タンパク質であり、3つのFe-Sクラスターで膜結合サブユニットからの電子伝達を行う。膜結合サブユニットは1つまたは2つのポリペプチド（CとD）から成り、多くの場合ヘムbを結合している。
参考文献