mini|Bile-up eller boil-up frå Belize.

Bile-up eller boil-up er ein matrett frå Belize, særleg knytt til folkgruppa kriol.

Han er laga av fisk og/eller kjøt (typisk ein grisehale), kokt egg, grønsaker som kassava, jams eller søtpotet, kokebanan, deigballar (boil cakes) og tomatsaus.

Sjå òg Boil-up Kjelder

Denne artikkelen bygger på «Bile up» frå , den 22. juni 2018.

Kategori:Belize