Saar (fransk: Sarre) er en elv nordøst i Frankrike og vest i Tyskland, og en av sideelvene til Mosel fra høyre. Elva har sitt utspring i Vogesene på grensa mellom de tidligere regionene Alsace og Lorraine, der de to elvene Sarre Rouge og Sarre Blanche renner sammen ved Lorquin. Begge disse elvene har sitt utspring nær Mont Donon, den høyeste toppen nord i Vogesene. Etter 246 km (126 km i Frankrike og 120 km i Tyskland) munner Saar ut i Mosel ved Konz (Rheinland-Pfalz). Saar har et nedbørfelt på , og vannet her renner via Mosel ut i Rhinen og Nordsjøen.
Tidligere var Saar svært viktig for industrien i Saarland, som dreide seg om kull, jern og stål. Råmateriale og ferdige produkt ble skipet på elva og videre via Mosel til Rhinen og så til Ruhrgebiet eller Rotterdam.
Saar renner gjennom følgende departementer i Frankrike, delstater i Tyskland og byer: Moselle (F): Abreschviller (Sarre Rouge), Lorquin, Sarrebourg, Fénétrange Bas-Rhin (F): Sarre-Union Moselle (F): Sarralbe, Sarreguemines Saarland (D): Saarbrücken, Saarlouis, Dillingen, Merzig Rheinland-Pfalz (D): Saarburg, Konz.
Ved Saars bredde ligger verdensarvstedet Völklinger Hütte. Ved Mettlach passerer Saar gjennom de kjente Saar-svingene.
Viktigste sideelver Blies Nied Prims
Eksterne lenker
Kategori:Elver i Saarland Kategori:Elver i Rheinland-Pfalz Kategori:Elver i Frankrike Kategori:Mosels vassdragsområde Kategori:Grand Ests geografi Kategori:Moselle Kategori:Bas-Rhin