Ludwig Karl Martin Leonhard Albrecht Kossel (født 16. september 1853, død 5. juli 1927) var en tysk lege og nobelprisvinner i medisin.
Kossels arbeidsfeltet var fysiologisk kjemi. Han undersøkte spesielt vev og celler og deres funksjoner. Han begynte sin etterforskning av cellekjernen på slutten av 1880-tallet, og på 1900-tallet begynte han sine undersøkelser av proteiner og hvilke endringer som oppstod i proteiner under transformasjon til pepton.
Kossel ble tildelt i Nobelprisen i fysiologi eller medisin i 1910 for sin forskning innen cellebiologi, spesielt av proteiner og nukleinsyrer. Han oppdaget også aminosyren histidin.
Utvalgte publikasjoner Untersuchungen über die Nukleine und ihre Spaltungsprodukte (1881) Die Gewebe des menschlichen Körpers und ihre mikroskopische Untersuchung (1889–1891) Leitfaden für medizinisch-chemische Kurse (1888) Die Probleme der Biochemie (1908) Die Beziehungen der Chemie zur Physiologie (1913)
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Tyske leger Kategori:Tyske nobelprisvinnere Kategori:Nobelprisvinnere (fysiologi eller medisin) Kategori:Medlemmer av Det Kongelige Danske Videnskabernes Selskab Kategori:Fødsler i 1853 Kategori:Dødsfall i 1927 Kategori:Tyske forskere