Pierre-Jean Robiquet (født 13. januar 1780 i Rennes i Frankrike, død 29. april 1840 i Paris) var en fransk kjemiker.
Robiquet var først marineoffiser og ble så professor ved École de pharmacie i Paris. Der gjorde han en rekke betydelige oppdagelser (noen alene, andre sammen med andre) ved det at han avdekket den kjemiske strukturen til blant annet asparagin (1805), cantharidin (1810), opium-alkaloidet narcotin (1817), koffein (1821), alizarin og purpurin (1826), orcin (1829), amygdalin (1830) og kodein (1834).
Hovedverker 1826 : De l'emploi du bicarbonate de soude dans le traitement médical des calculs urinaires 1830 : Nouvelles expériences sur les amandes amères et sur l'huile volatile qu'elles fournissent 1831 : Nouvelles expériences sur la sentence de moutarde 1832 : Notice historique sur André Laugier (survie d'une autre notice sur Auguste-Arthur Plisson)
Referanser
Kategori:Franske kjemikere Kategori:Personer fra Rennes