Frederick Gowland Hopkins (1861–1947) var en britisk biokjemiker. Han ble tildelt Nobelprisen i fysiologi eller medisin i 1929 for oppdagelsen av de vekststimulerende vitaminene.
Hopkins er kreditert med oppdagelsen og karakteriseringen av glutathion ekstraktert fra ulike dyrevev i 1921.Hopkins, F. Gowland; Dixon, M. (1922). On Glutathione: II. A Thermostable Oxidation-Reduction System. J. Biol. Chem. 54: 527-563. På den tiden foreslo han at forbindelsen var en dipeptide av glutaminsyre og cystein. Strukturen var kontroversiell i mange år, men i 1929 konkluderte han med at det var en tripeptide av glutaminsyre, cysteine og glycin.Hopkins, Frederick Gowland (1929). On Glutathione: A Reinvestigation. J. Biol. Chem. 84 :269-320. Denne konklusjonen samstemte med den fra det uavhengige arbeidet til Edward Calvin Kendall.Kendall, Edward C.; McKenzie, Bernard F.; Mason, Harold L. (1929). A Study of Glutathione. I. Its Preparation in Crystalline Form and its Identification. J. Biol. Chem. 84 : 657-674.
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Britiske kjemikere Kategori:Britiske nobelprisvinnere Kategori:Nobelprisvinnere (fysiologi eller medisin) Kategori:Presidenter i Royal Society Kategori:Mottakere av Copleymedaljen Kategori:Order of Merit Kategori:Personer fra Eastbourne