Beate er en norsk potetsort som ble godkjent i 1967. Poteten regnes som halvsen og konsumeres oftest om høsten og vinteren. Bama ønsker i 2012 å erstatte Beate med andre potetsorter, og leter per januar 2012 etter andre potetsorter som kan overta for Beate.
Beate er regnet som svært godt egnet til å lage komle/raspeball/klubb/komper.Kjært barn har mange navn I en resolusjon protesterer årsmøtet 2012 i Vest-Agder Bondekvinnelag mot Bamas planer om utskifting av denne potetsorten.Bygdekvinner til kompe-kamp mot Bama
Beate er Norges nasjonalpotet. Hver fjerde potet som trekkes opp av åkeren er denne representanten fra Østlandet. Beate er avlang i formen og rund i smaken, lyserød utenpå og kledelig hvit inni.
Referanser
Eksterne lenker Beate - Fagforum potet Beate - Opplysningskontoret for frukt og grønt
Kategori:Potetsorter