Shaxikou-demningen er en demning med vannkraftverk i Fujian-provinsen i det østre Kina. Den ligger i Xiqi-elva. Arbeidet med demningen ble ferdigstilt i 1991. Ved igangsettelse hadde vannkraftverket en kapasitet på 300 MW, fordelt på 4 like store turbiner.
Vannkraftverket drives av energiselskapet China Datang Corporation. Demningen er 40 meter høy.
Se også Liste over verdens største vannkraftverk
Kategori:Demninger i Folkerepublikken Kina Kategori:Vannkraftverk i Folkerepublikken Kina Kategori:Kraftverk i Fujian