Pink Fish er en norsk kjede av hurtigmatrestauranter, grunnlagt 1. november 2017 av Ronny M. Gjøse, Geir Skeie og Svein Sandvik, med første restauranten i Oslo. Kjeden består av fem filialer i Oslo og én i Bergen, og filialer under bygging på Stavanger lufthavn, Sola og Changi flyplass i Singapore.
Restaurantkonseptet fokuserer på raske retter med norsk laks, produsert ved bestilling, slik som hamburgere og wraps. Kjeden har fått økonomisk støtte fra Innovasjon Norge med prosjektfinansiering av «Utvikling av et bærekraftig konsept for å gjøre norsk sjømat mer tilgjengelig for unge kundegrupper».
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Norske restaurantkjeder Kategori:Hurtigmatkjeder Kategori:Sjømat Kategori:Etableringer i 2017