Jägermeister er et tysk likørmerke tilvirket av Mast-Jägermeister i Wolfenbüttel i Tyskland
Jägermeister er en tysk urtelikør. Likøren inneholder 35 volumprosent alkohol. De 56 urtene som finnes i likøren er hemmelige og den har, ifølge Systembolaget, «en kryddig smak med en viss bitterhet, innslag av lakritsrot, tørkede urter, kanel, ingefær og pomerans». Den ideelle serveringstemperaturen anses å være -18 °C.Temperaturen -18 °C anges regelmässigt i Jägermeisters TV-reklam
Historikk Jägermeister ble skapt av Curt Mast (1897–1970) som var sønn til eddikfabrikanten Wilhelm Mast i Wolfenbüttel. Farens aktivitet innbefattet også vinhandel og var blitt grunnlagt i 1878. Da Wilhelm Mast ble syk tok Curt Mast over aktiviteten i 1918. På gaten Grosser Zimmerhof 26 i Wolfenbüttel gjenfinnes selskapets opprinnelige kontor innen det flyttet til nye lokaler på Jägermeisterstrasse på 1950-tallet. Curt Mast startet senere sprit- og likørproduksjon. Han eksperimenterte i flere år innen han i 1934 lanserte Jägermeister. Mast var selv jeger og kanskje var det turene med jaktlaget som inspirerte ham til produksjonen av likøren.http://www.t-online.de/wirtschaft/unternehmen/id_54673326/vom-essig-zum-kultdrink-jaegermeister-auf-erfolgskurs.html
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Likører Kategori:Tysk drikke