Vitenskapsåret 1575 er en oversikt over hendelser, prisvinnere, fødte og avdøde personer med tilknytning til vitenskap i 1575. miniatyr| Tobakksplante tegnet av André Thevet og publisert i «Cosmographie universelle» miniatyr|Federico Commandino Geografi André Thevet får publisert tobindsverket «La cosmographie universelle d'André Thevet, illustrée de diverses figures des choses plus remarquables veuës par l'auteur» (André Thevets universelle kosmografi, illustrert med flere figurer av merkverdige ting som forfatteren har sett).
Matematikk Francesco Maurolico får publisert avhandlingene «Arithmeticorum libri duo», et tallteoretisk verk med polygontall og gnomonikk, og «Opuscula mathematica» med den tidligste anvendelsen av matematisk induksjon.
Medisin Første utgave av Ambroise Parés samlede verker i 26 bind, «Les oeuvres de M. Ambroise Paré», med noen av de tidligste beskrivelsene av rettsmedisinske metoder, kirurgiske instrumenter og noen monstre. Paris.
Teknologi Christophe Plantins trykkeri i Antwerpen omfatter 16 presser og sysselsetter 80 arbeidere.
Institusjoner 8. februar − Universitetet i Leiden ble opprettet på initiativ av Vilhelm I av Oranien.
Fødsler 25. juli − Christoph Scheiner (død 1650), tysk astronom og matematiker.
Dødsfall 22. juli − Francesco Maurolico (født 1494), italiensk matematiker og astronom. 3. september − Federico Commandino (født 1509), italiensk humanist og matematiker. Tomás de Mercado (født 1525), spansk økonom og teolog.
Referanser