Haakon (også skrevet Hakon eller Håkon) Adelsten Sommerfeldt er navnet til flere personer:

Hakon Adelsteen Sommerfeldt (1811–1888), sjøoffiser og skipskonstruktør Hakon Adelsten Sommerfeldt (1843–1913), jurist og embedsmann Haakon Adelsten Sommerfeldt (1874–1945), jurist og politiker