Kari Jensen (født 1977) er en norsk tidligere bokser som representerte Bokseklubben av 1930 og Oslo BK.
Hun vant 5 NM-gull i perioden 2003–2007. Hun vant kongepokalen i 2004, den første kongepokal i boksing som ble utdelt til en kvinne.
Hun vant EM-bronse i 2003, EM-sølv i 2004 og EM-gull i 2006, alle i 54 kg-klassen.Schanke (2012), bind 4, s. 43.
Jensen ble rangert som nummer 391 på listen over de tusen beste idrettsutøverne i Trøndelag i avisa Nidaros sin kåring i 2022.
NM-gull Plassering Vektklasse ÅrGull 54 kg 2003, 2004, 2005Gull 57 kg 2006Gull 63 kg 2007
Referanser Nidaros: Trøndersk idretts adelskalender 2022 (krever abonnement) Per Jorsett (2008): Kvinner i norsk idrett, s. 165. ISBN 9788272861840.
Kategori:Norske boksere Kategori:Kongepokalvinnere i boksing Kategori:Personer fra Trondheim kommune