Fagn er en restaurant i Midtbyen i Trondheim, som ble åpnet i 2017. Konseptet fokuserer på lokale råvarer, spesielt sjømat, fra trondheimsområdet. Resturanten ligger i Ørjaveita, i de tidligere lokalene til restauranten Credo. I 2019 ble Fagn Trondheims første restaurant som ble tildelt en stjerne i Michelinguiden.Michelin-guiden med én stjerne
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Norske restauranter med Michelin-stjerne Kategori:Næringsliv i Trondheim Kategori:Etableringer i 2016 Kategori:Midtbyen (Trondheim)