thumb|Fem men hever sine snapsglas i en hage tidlig på 1900-tallet. miniatyr|Svenske snapsflasker Snaps er en opprinnelig dansk/svensk/tysk betegnelse (snapps/snaps/schnaps) på krydret brennevin som man i Norge kaller akevitt. Snaps, som egentlig betyr munnfull eller slurk, er også blitt en del av norsk språk.
De Danske Spritfabrikker i Ålborg lagerfører for tiden 13 forskjellige typer av brennevin. Av disse kalles 5 for snaps. Produksjonstiden er stort sett kortere enn for de fleste norske. Mange av krydderplantene som brukes, vokser rundt Limfjorden.
I tillegg produseres snapser til kroer og hoteller som er med i de såkalte snapserutene.
Den tidligere danske riksantikvar og direktør for nasjonalmuseet Peter Vilhelm Glob har skrevet en bok (Brennevinsboken)P.V.Glob: Brennevinsboken, Gyldendal 1975 ISBN 82-05-08058-5 om å lage sine egne snapser.
Danskene bruker snaps som tilbehør til sildebord, og ellers sammen med øl til det meste av mat.
Vinmonopolet fører for tiden (2010) 3 norskproduserte snapser: Den lille skarpe, en urtesnaps med rosenrot og pors Lierdrammen eple, en fruktsnaps med eplesmak Lierdrammen plomme, en fruktsnaps med plommesmak
Referanser
Kategori:Dansk kultur Kategori:Svensk kultur Kategori:Brennevin