Espeleta (Ezpeleta en basco, Espelette en francés) qu'ei ua comuna de la província tradicionau de Labord, administrada peu departament deus Pirenèus Atlantics e la region de Navèra Aquitània, ancianament d'Aquitània.
Los sons pebròts arrois (apartenéncia a l'AOC pebròt d'Espeleta) que son hèra reputats.
Geografia Las comunas tòcatocantas que son Ustàrits e Larresoro au nòrd, Ainhoa e Zuraide au sud-èst, e Itsasu a l'oèst.
Pipèrs d'Espeleta Los sons pipèrs arrois que son empleglats en gastronomia entà har salsas, farças...
Per exemple, la merluça (Gadus morhua) que s'assasona au pil pil, lo Marmitako e l'Axoa. Ce ditz lo provèrbi d'Espeleta: Euskaldun, fededun, biperdun (Basco, cresent, pebrotèr).
Cada an que i a lòc lo Biper Eguna 'Jornada deu pebròt'.
Istòria
Administracion
Demografia
Luòcs e monuments
Personalitats ligadas amb la comuna
Véser tanben
Ligams extèrnes Blog d'Espeleta Pebròt d'Espeleta
Nòtas
Categoria:Comuna deus Pirenèus Atlantics Categoria:Pirenèus
Categoria:Comuna de Labord