Lo Livarot es un formatge francés de la region de Normandia. Es un formatge a basa de lach de vaca que benefícia d'una AOC dempuèi 1972 https://web.archive.org/web/20080410143215/http://www.livarot-aoc.org/html/fromage.html amb un pes mejan de 500g e un diamètre de 12cm https://web.archive.org/web/20080423133025/http://www.livarot-aoc.org/html/art.html.
Ligams extèrnes Sit oficial
Nòtas
Categoria:Formatge AOC Categoria:Formatge de lach de vaca