Bouças foi um antigo concelho português que em passou a ser definitivamente designado por concelho de Matosinhos a partir de 1909. Continha, inicialmente, as freguesias de Bouças de Matosinhos, Guifões, Leça da Palmeira, Lordelo do Ouro, Nevogilde e Ramalde.
Número de fogos em 1836 Freguesia Fogos Bouças de Matosinhos 500 Guifões 120 Leça da Palmeira 329 Nevogilde 28 Ramalde 492 Aldoar 75 Custóias 154 Infesta 300 Leça do Balio 292 Santa Cruz do Bispo 141 Lavra 300 Perafita 160 Paranhos 496 Total 3387
Com a reforma administrativa promovida pelo Decreto de 6 de novembro de 1836, foram anexadas ao concelho as freguesias de Aldoar, Custóias, Infesta, Leça do Balio, Santa Cruz do Bispo, Lavra e Perafita, pertencentes ao extinto concelho de Leça do Balio, e a freguesia de Paranhos, pertencente ao concelho da Maia, enquanto que lhe foi desanexada a freguesia de Lordelo do Ouro que passou a integrar o concelho do Porto. A Carta de Lei de 27 de setembro de 1837 transferiu a freguesia de Paranhos para o concelho do Porto. A freguesia de Labruge foi transferida de Vila do Conde para Bouças com o Decreto de 24 de outubro de 1855, mas foi transferida de volta, por pedido da maioria dos eleitores, com Decreto de 18 de outubro de 1871.
A 17 de junho de 1856, o surto de cólera morbus que atacava o país deu entrada no concelho, registando-se 239 casos, incluindo o do médico Manuel Domingues dos Santos, e 154 mortes, fazendo maiores estragos na freguesia de Lavra. Os depósitos de algas e sargaços usados para adubo foram apontados como causa da propagação da epidemia na vila de Matosinhos, enquanto que em Lavra a presença de terrenos pantanosos facilitaria a presença de febres intermitentes como a febre tifoide que já tinha atacado a freguesia. O Relatório à epidemia encomendado ao Conselho de Saúde Pública do Reino, publicado a 1858, indicava ainda que o concelho tinha 13 mil habitantes dedicados quase exclusivamente à lavoura, com a excepção das zonas costeiras onde a população era pesqueira e onde se formavam marinheiros para viagens de longa distância.
Foi extinto em 1867, sendo criado o concelho de Matosinhos, mas foi restaurado vinte dias depois voltando à organização anterior.
O Diccionario de Geographia Universal, datado de 1878, indica que o concelho tinha a vila de Matosinhos como sede e era composto por 12 freguesias com um total de 17 320 habitantes. Destaca a produção de cereais, legumes e vinhos feita no solo muito fértil, e a presença de excelentes salinas. O concelho contava com 12 ferreiros, 26 moleiros, 19 tecelões e três fábricas de telha. Contava ainda com sete escolas masculinas e duas femininas.
A 6 de maio de 1909 foi extinto definitivamente para ser criado o concelho de Matosinhos, por este lugar ser mais importante que o de Bouças.
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