240px|thumb|right|O foro do bõ burgo de Castro Caldelas, privilégio entregado pelo rei Afonso IX. Allariz, 1228. O Foro do bõ burgo de Castro Caldelas foi considerado por alguns o documento mais antigo conhecido escrito em galego-português na Galiza.ConselloDaCultura A data mencionada é de 1228 , mas essa corresponde ao original latino e não à tradução para romance, provavelmente produzida no último quartel do séc. XIII. Nele el-rei Afonso IX outorga aos cidadãos desta vila os seus foros e regula o seu regime.
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