Franz Joseph Emil Fischer (Freiburg im Breisgau, – Munique, ) foi um químico alemão.
Carreira Em 1925, ele e Hans Tropsch descobriram o Processo de Fischer-Tropsch. Isso permitiu a produção de hidrocarbonetos líquidos a partir de monóxido de carbono e hidrogênio com catalisador de metal em temperaturas de 150–300 °C (302–572 °F).
Em 1930, ele e Hans Schrader desenvolveram o ensaio Fischer, um teste de laboratório padronizado para determinar o rendimento do óleo de xisto betuminoso que se espera de uma extração convencional de óleo de xisto.Heistand, Robert N. (1976). "The Fischer Assay, standard method?" (PDF). San Francisco: Symposium on oil shale, tar sands, and related materials — production and utilization of synfuels. Ele também trabalhou com Wilhelm Ostwald e Hermann Emil Fischer.Chemist biographies. Em 1913, ele se tornou o Diretor do Kaiser Wilhelm Institute para Pesquisa de Carvão em Mülheim.
Ele ingressou no NSDAP em 1933 e permaneceu no cargo até sua aposentadoria em 1943.
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