Iodato de potássio 200px|Potassium iodate tablets Uma ainda não aberta embalagem de tabletes de

iodato de potássio, produzidos e distribuidos para

a população da

República da Irlanda seguindo uma

preparação relacionada a acidente

na usina nuclear de Sellafield

no Reino Unido. Geral Outros nomes Sal de potássio do ácido iódico Fórmula molecular KIO3 Massa molar 214.00 g/mol Aparência Pó branco cristalino Número CAS [7758-05-6] Propriedades Densidade e Estado físico 3.89 g/cm³, sólido Solubilidade em água 32g/100ml (100°C) Ponto de fusão 560°Cdecomposição parcial Ponto de ebulição ? Cuidados Classificação EU não listado NFPA 704 Related compounds Outros ânions iodeto de potássioperiodato de potássiobromato de potássioclorato de potássio Outro cátions iodato de sódioiodato de prata Except where noted otherwise, data are given for materials in their standard state (at 25 °C, 100 kPa)Infobox disclaimer and references

Iodato de potássio (KIO3) é um composto químico. É algumas vezes usado em tratamento radioterápico, visto que pode substituir iodo radioativo da tireóide. Ver iodeto de potássio para mais informação sobre este uso.

Como o bromato de potássio, o iodato de potássio é ocasionalmente usado como agente de maturação em padarias.

O iodato de potássio é um agente oxidante e como tal pode causar fogo se em contato com materiais combustíveis ou agente redutores. Pode ser preparado por reação de uma base contendo potássio tal como o hidróxido de potássio com o ácido iódico, por exemplo:

HIO3 + KOH → KIO3 + H2O

Ele também pode ser preparado por adição de iodo em uma solução concentrada e quente de hidróxido de potássio.

3 I2 + 6 KOH → KIO3 + 5 KI + 3 H2O

Condições e substâncias a se evitar incluem: calor, choque, fricção, materiais combustíveis, materiais redutores, alumínio, compostos orgânicos, carbono, peróxido de hidrogênio e sulfetos.

Uso O iodato de potássio é usado para a iodação de sal de cozinha, porque o iodeto pode ser oxidado a iodo sob condições de umidade pelo oxigênio. Para prevenir isto, companhias dos EUA adicionam tiossulfatos ou outros antioxidantes ao iodeto de potássio, enquanto em alguns outros países o iodato de potássio é usado como fonte para o iodo.

É utilizado como um oxidante em volumetria, em especial na padronização de soluções de tiossulfato de sódio, com base na seguinte reação seguinte reação:

IO3- + 5 I- + 6 H+ → 3 I2 +3 H2O

É utilizado também como um antisséptico tópico.

Ligações externas

Categoria:Iodatos Categoria:Compostos de potássio