Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin (Augsburgo, — Estocolmo, ) foi um químico sueco nascido na Alemanha.
Começou a estudar pintura, porém o seu desejo era estudar as cores, especialmente as cores do espectro, motivo que o levou a estudar ciências. Estudou na Universidade de Göttingen, na Universidade de Wurzburgo e na Universidade de Berlim, onde obteve seu doutorado em 1895.
Posteriormente foi professor na Universidade de Estocolmo, sendo nomeado diretor do Instituto de Bioquímica da Universidade a partir de 1929. Em 1941 abandonou o ensino, porém continuou com suas pesquisas.
Suas investigações concentraram-se principalmente no estudo do conteúdo das vitaminas de alguns vegetais, o caroteno como provitamina A e a química das enzimas da fermentação.
Foi laureado com o Nobel de Química de 1929, compartilhado com Arthur Harden, por suas investigações no campo da fermentação do açúcar e das enzimas responsáveis pelo processo.
Publicações Hans von Euler: Allgemeine Chemie der Enzyme. 1910 Hans von Euler: Chemie der Hefe und der alkoholischen Gärung. Leipzig 1915 Hans von Euler: Biokatalysatoren. Stuttgart 1930 Hans von Euler: Entstehung, Wachstum und Rückbildung von Tumoren. Uppsala 1944 Hans von Euler: Enzymhemmungen. Stockholm 1944 Hans von Euler: Chemotherapie und Prophylaxe des Krebses. Stuttgart 1962 Euler e Hasselquist: Die Reduktone. Ihre chemischen Eigenschaften und biochemischen Wirkungen. Stuttgart 1950 Euler e Eistert: Chemie und Biochemie der Reduktone und Reduktonate. Stuttgart 1957
Ligações externas
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