Geraniol é um monoterpenóide e um álcool. É a parte primária do óleo de rosas, do óleo de palmarosa e do óleo de citronela. Ele também aparece em pequenas quantidades no gerânio, limão e muitos outros óleos essenciais. Tem aparência de um óleo incolor a amarelo-pálido, que é insolúvel em água mas solúvel na maioria dos solventes orgânicos comuns. Ele possui um odor semelhante à rosa e é bastante usado em perfumes. Também é usado em sabores como pera, amora, melão, maçã vermelha, lima, laranja, limão, melancia, abacaxi e mirtilo.
Pesquisas têm evidenciado o geraniol como um efetivo repelente de insetos.Barnard, D.R., and Xue, R. Laboratory evaluation of mosquito repellents against Aedes albopictus, Culex nigripalpus, and Ochlerotatus triseriatus (Diptera: Culicidae), J. Med. Entomol. 41(4):726-730, 2004.Univ. of Florida. 1999. UF entomologist develops safe, effective alternative to DEET insect repellents. http://www.napa.ufl.edu/99news/nodeet.htm
Por outro lado, é produzido pelas glândulas odoríferas das abelhas para ajudá-las a marcar as flores com néctar e localizar as entradas para suas colmeias.
Em 1994, relatórios realizados por cinco grande companhias de cigarro listaram o geraniol como um dos 599 aditivos do cigarro, para melhorar seu gosto.
O grupo funcional baseado no geraniol (geraniol sem o grupo -OH terminal) é chamado geranila. Ele é importante na biossíntese de outros terpenos. Em soluções ácidas, o geraniol é convertido em alfa-terpineol, um terpeno cíclico.
Informação sobre segurança e saúde O Geraniol deve ser evitado por pessoas com alergia a perfumes.
Ver também Citral - o aldeído correspondente Nerol Rodinol
Categoria:Álcoois Categoria:Monoterpenos utilizados em perfumes Categoria:Terpenoides