thumb|200px|Cenovis no pão Cenovis é um produto baseado no extracto de levedura que apresenta semelhanças com outros produtos como a Vegemite, o Cenovit e a Marmite, é rico em vitamina B1. Sob a forma de pasta alimentícia de cor castanho escura, utiliza-se para condimentar sopas, salsichas ou saladas. O modo mais popular de consumir Cenovis é untando-o numa fatia de pão com manteiga.

O Cenovis é popular na Suíça onde foi desenvolvido em 1931 e é hoje produzido pela empresa Cenovis SA. Tal como a vegemite, o cenovit e a marmite as pessoas se dividem com relação a este produto devido o seu forte sabor e odor, sobretudo aqueles que provam o Cenovis pela primeira vez. Cita-se geralmente como um produto de gosto adquirido, ou seja, que pouco a pouco se vai apreciando mais.

A empresa apresentou a seguinte história para o Cenovis: http://www.cenovis.ch/en/tradition_en.html

Ligações externas Cenovis SA. Fabricantes do Cenovis.

Referências

Categoria:Culinária da Suíça Categoria:Alimentos