A Santa Catarina do Monte Sinai foi um navio ao serviço da Marinha Portuguesa no século XVI. Foi um dos mais poderosos navios de guerra do seu tempo.GOMES, Telmo, Navios Portugueses - Séculos XIV a XIX, Edições Inapa, 1995.
História Foi construída em Cochim, Estado Português da Índia e lançada ao mar em 1500.
Serviu na Carreira da Índia até 1520, ano em que foi escolhida para nau-capitânia da armada que conduziu à Itália a infanta D. Beatriz - filha do rei D. Manuel I de Portugal - que iria casar com o duque Carlos III de Saboia.
Em 1524 foi escolhida para capitânia da armada que conduziu Vasco da Gama à Índia, como seu vice-rei.
No oceano Índico, participou em operações navais, entre as quais se destacou o ataque a Mombaça (1528), no qual serviu de capitânia a D. Nuno da Cunha, tendo a cidade sido arrasada pelo fogo da artilharia portuguesa na ocasião.
A nau encontra-se representada numa pintura atribuída a Joachim Patinir, do século XVI.
Características Nau do tipo carraca, estava armada com 140 peças de artilharia, na maioria de pequeno calibre, distribuídas por seis pontes.
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