Ludwig Roselius (Bremen, – ) foi um comerciante de café alemão e fundador da empresa Kaffee HAG. Nasceu em Bremen e é creditado pelo desenvolvimento da descafeinização de café comercial. Como um mecenas, ele apoiou artistas como Paula Modersohn-Becker e Bernard Hoetger e transformou a rua Böttcherstrasse em Bremen em uma obra de arte.
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