Propanoato de potássio ou propionato de potássio, de fórmula K(C2H5COO), é o sal de potássio do ácido propanoico. Seu ponto de fusão é 410 °C. Uso Ele é usado como…
Propanoato de potássio ou propionato de potássio, de fórmula K(C2H5COO), é o sal de potássio do ácido propanoico. Seu ponto de fusão é 410 °C.
Uso Ele é usado como um conservante alimentar e tem o código E283 na Europa.
Potassio, propionato de Categoria:Sais de potássio Categoria:Aditivos de número E
Na podstawie: Wikipedia — Propionato de potássio · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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