Crotonato de etila é um composto orgânico, um éster insaturado de ácido carboxílico, o ácido crotônico tendo uma ligação dupla trans-carbono-carbono substituída. O isômero cis tem apenas um papel menor. Apresenta-se como um líquido incolor com um odor picante. É preparado por esterificação de ácido crotônico com o etanol.Autorengemeinschaft: Organikum, 19. Auflage, Johann Ambrosius Barth, Leipzig · Berlin · Heidelberg 1993, ISBN 3-335-00343-8, S. 420–421.
Categoria:Ésteres