thumb|300px|Cogumelos panados na Irlanda do Norte. Cogumelos panados (em inglês, breaded mushrooms, ou também deep fried breaded mushrooms) são uma iguaria das culinárias da Irlanda do Norte e da Irlanda.http://www.belfasttelegraph.co.uk/entertainment/eating-out/the-early-bird-bags-a-bargain-13925751.htmlhttp://www.laraghlodge.co.uk/christmas-menu.htmlhttp://www.menupages.ie/dublin/temple_bar/temple_bar/oliver_st_john_gogartys/menu
A sua preparação consiste em panar cogumelos, ou, mais concretamente, no caso deste prato, em envolvê-los em pão ralado, ovo e farinha, entre outros ingredientes possíveis, tais como pimenta e alho em pó, antes de os fritar.http://deep-fried.food.com/recipe/breaded-mushrooms-447564
Após a fritura, são frequentemente servidos acompanhados de um molho, tal como a maionese de alho, e de salada.
São normalmente consumidos como uma entrada.
Em Portugal, é possível encontrá-los em estabelecimentos de inspiração irlandesa.http://sabores.sapo.pt/restaurante/irish-co--1
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