O Convento e Igreja das Madres Mercedárias ou Convento da Encarnação é um edifício histórico situado junto à parte antiga de Santiago de Compostela, Galiza, Espanha, extramuros, na Rua da Fonte de Santo António, junto à Porta de Mazarelos. Foi fundado em 1671, 1673 ou 1674, mas o aspeto atual deve-se a obras levadas a cabo no .
O convento de freiras de clausura mercedárias foi fundado pelo arcebispo Antonio Girón, cujos túmulo se encontra na igreja. O edifício, da autoria do arquiteto galego Diego de Romai, foi construído em cantaria de granito e ergue-se sobre uma plataforma com a frente em silhar. É de planta retangular, onde se inclui a igreja, situada no centro da metade direita do conjunto.
A fachada neoclássica é simples e muito sóbria. Nas paredes lisas destacam-se as janelas com nos quatro cantos e a cornija, com gárgulas e entablamento de mísulas com métopas. A horizontalidade é quebrada pelo fachada da igreja, com três corpos e flanqueada por duas pilastras coríntias de ordem colossal, e pelo campanário, datado do . No corpo inferior encontra-se o pórtico, com três arcos de meio ponto suportado por impostas e pilastras. Os dois corpos superiores estão inscritos num grande arco cego que marca no exterior a abóbada de canhão da nave única do interior. Ainda na fachada destaca-se um relevo da Anunciação datado de 1674 e da autoria do escultor barroco, obra do escultor barroco galego Mateo de Prado . De cada um dos lados desta imagem há escudos arcebispais. No corpo superior há um frontão do qual pendem relevos de fiadas de frutas, flores e folhas.
A igreja é de planta em cruz latina, com uma só nave e uma cúpula enorme que cobre o centro do cruzeiro. No interior, há uma imagem de Nossa Senhora das Mercês da autoria de José Ferreiro que ainda hoje é objeto de grande veneração pelos paroquianos locais.
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