O Salpicão de Vinhais IGP é um produto de origem portuguesa com Indicação Geográfica Protegida pela União Europeia (UE) desde .Salpicão de Vinhais na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-15
Agrupamento gestor O agrupamento gestor da indicação geográfica protegida "Salpicão de Vinhais" é a ANCSUB - Associação Nacional de Criadores de Suínos da Raça Bísara.
Ver também Lista de produtos com indicação geográfica protegida de Portugal Carne de Bísaro Transmontano (DOP) Alheira de Vinhais (IGP) Butelo de Vinhais (IGP), Bucho de Vinhais (IGP) ou Chouriço de Ossos de Vinhais (IGP) Chouriça Doce de Vinhais (IGP) Chouriça de Carne de Vinhais (IGP) ou Linguiça de Vinhais (IGP) Chouriço Azedo de Vinhais, Azedo de Vinhais (IGP) ou Chouriço de Pão de Vinhais (IGP) Presunto de Vinhais (IGP) ou Presunto Bísaro de Vinhais (IGP)
Ligações externas
Categoria:Enchidos de Portugal Categoria:Culinária de Trás-os-Montes Categoria:Vinhais Categoria:Produtos com indicação geográfica protegida