miniaturadaimagem|Fotografia da campa de Hermann Ebert Hermann Ebert (Göttingen, – Braunschweig, ) foi um físico alemão.
Ebert estdou física em Göttingen, onde foi aluno de, entre outros, James Franck, Peter Debye e David Hilbert. Obteve um doutorado em 1920, orientado por Peter Debye, com uma tese sobre alargamento de linhas espectrais. A partir de 1921 trabalhou na Physikalisch-Technische Bundesanstalt subordinado a Karl Scheel. Aposentou-se em 1961.
Editou novas edições do livro Praktische Physik de Friedrich Kohlrausch (1955, 1960, com Eduard Justi) e do Physikalische Taschenbuch bem como das séries Sammlung Vieweg e Verfahrens- und Messkunde der Naturwissenschaft. Escreveu uma biografia de Hermann von Helmholtz. Em 1977 foi publicada sua Geschichte der Vakuumtechnik bis 1927.
Obras Die Wärmeausdehnung fester und flüssiger Stoffe, Verfahrens- und Messkunde der Naturwissenschaft, Springer, 1940 Hermann von Helmholtz, Stuttgart 1949 Vakuumchronik, 3 Volumes, 1977 Editor: Physikalisches Taschenbuch, 5ª Edição, Vieweg 1978
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