Paulo Jorge de Castro Zagallo (Rio de Janeiro, 12 de maio de 1957), também conhecido como Paulo Zagallo, é um treinador de futebol. Filho mais velho de Mário Zagallo, já treinou diversas equipes do futebol brasileiro.
Em sua carreira, como técnico futebol, observou a evolução técnica do futebol, revelando atletas conhecidos, em seus mais diferentes períodos e participou, ativamente, de seus maiores momentos.
Adquiriu experiência com seu pai, além de ser um estudioso do futebol nacional e internacional. Em sua carreira como técnico profissional, teve a oportunidade de ser técnico da CBF, sendo treinador da Seleção Brasileira de Futebol Masculino Sub-18 e Sub-20, além de treinar vários outros clubes do futebol nacional como Botafogo de Futebol e Regatas, Goiás Esporte Clube, America Football Club, Madureira Esporte Clube, entre outros.
Filho de Zagallo comenta sobre o trabalho de Cuca no PalmeirasFilho de Zagallo comenta sobre o trabalho de Cuca no Palmeiras, , TV Bandeirantes, 23 de março de 2016
Paulo Zagallo defende que postura do treinador depende de sua equipePaulo Zagallo defende que postura do treinador depende de sua equipe, , BandSports, 3 de março de 2016
Filho de Zagallo volta ao trabalho e planeja atuar no futebol paulistaFilho de Zagallo volta ao trabalho e planeja atuar no futebol paulista, , Diário do Grande ABC, 3 de abril de 2016
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