Manuel Tato (Buenos Aires, 5 de março de 1907 — Santiago del Estero, 12 de agosto de 1980) foi bispo da Igreja Católica Romana. Serviu como bispo auxiliar de Buenos Aires de 1948 a 1961, quando se tornou bispo de Santiago del Estero.
Vida Nascido em Buenos Aires, Tato foi ordenado sacerdote em 21 de dezembro de 1929. Em 12 de novembro de 1948, foi nomeado bispo auxiliar de Buenos Aires e bispo titular de Aulon. Tato recebeu sua consagração episcopal em 27 de março de 1949, de Santiago Luís Cardeal Copello, arcebispo de Buenos Aires, com o arcebispo de Santa Fé, Nicolás Fasolino, que mais tarde se tornaria cardeal e o bispo auxiliar de Buenos Aires, Antonio Rocca, servindo como co-consagradores.
Em 11 de julho de 1961, foi nomeado bispo de Santiago del Estero, onde foi instalado no dia 8 de dezembro seguinte. Como bispo foi conselheiro principal de Antonio María Aguirre, bispo de San Isidro, e Juan José Iriarte, arcebispo de Rosário.
Ele morreu em 12 de agosto de 1980.
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